硫酸銅（化學(xué)式：CuSO₄），為白色或灰白色粉末。水溶液呈弱酸性，顯藍(lán)色。但從水溶液中結(jié)晶時(shí)，生成藍(lán)色的五水合硫酸銅(CuSO₄·5H₂O，又稱(chēng)膽礬），此原理可用于檢驗(yàn)水的存在。受熱失去結(jié)晶水后分解，在常溫常壓下很穩(wěn)定，不潮解，在干燥空氣中會(huì)逐漸風(fēng)化。

硫酸銅是制備其他含銅化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波爾多液，用作殺菌劑。也用于電解精煉銅時(shí)的電解液。

1.         用作分析試劑，例如可用于生物學(xué)中配置鑒定還原糖的斐林試劑和鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑的B液，但通常是現(xiàn)配現(xiàn)用；

2.         用作食品級(jí)螯合劑和澄清劑，用于皮蛋和葡萄酒生產(chǎn)工藝中；

3.         工業(yè)領(lǐng)域。用于制造其他銅鹽如氯化亞銅、氯化銅、焦磷酸銅、氧化亞銅、醋酸銅、碳酸銅，銅單偶氮染料如活性艷藍(lán)、活性紫等；涂料工業(yè)用于生產(chǎn)船底防污漆；電鍍工業(yè)用作全光亮酸性鍍銅主鹽和銅離子添加劑；印染工業(yè)用作媒染劑和精染布的助氧劑；有機(jī)工業(yè)用作合成香料和染料中間體的催化劑，甲基丙烯酸甲酯的阻聚劑。無(wú)水鹽用于催化轉(zhuǎn)縮醛反應(yīng)。無(wú)水鹽與高錳酸鉀反應(yīng)生成一種氧化劑，用于伯醇的轉(zhuǎn)換。

4.         農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，與石灰水混合后生成波爾多液，作為殺菌劑，用于控制作物上的真菌，防止果實(shí)等腐爛；由于銅離子對(duì)魚(yú)有毒，用量必須嚴(yán)格控制。養(yǎng)殖業(yè)也用作飼料添加劑微量元素銅的主要原料；

5.         用于醇類(lèi)和有機(jī)化合物的脫水劑。氣體干燥劑。

6.         化學(xué)教育，硫酸銅通常被包含在兒童的化學(xué)實(shí)驗(yàn)試劑中，用于晶體的生成試驗(yàn)和電鍍銅實(shí)驗(yàn)。因?yàn)樗亩拘裕唤ㄗh幼兒使用。硫酸銅還可以用來(lái)演示晶體失水風(fēng)化和得到結(jié)晶水的過(guò)程。 在初中實(shí)驗(yàn)考試中，利用硫酸銅與鐵發(fā)生的置換反應(yīng)驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律。還可制取硫酸。

7.         醫(yī)療領(lǐng)域用作催吐劑